发布时间:2025-06-11 00:39:57 来源:正品悦刻仓 作者:悦刻正品集散地
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本文目录
食材 :
牛肉适量
黄豆适量
鸡粉适量
酱油适量
葱段适量
姜片适量
香菜适量
方法/步骤
1 、用料 :牛肉100克,常豆菜黄豆50克 ,做法鸡粉,家常酱油,豆肉的做大全葱段 ,常豆菜姜片各适量 ,做法香菜1根
2、家常黄豆洗净泡发
3 、豆肉的做大全牛肉洗净 ,常豆菜放入沸水锅中煮20分钟左右,做法捞起,切成小丁。
4 、锅中放入牛肉丁,黄豆 ,加水没过肉豆
5、烧沸后用小火烧煮 ,加入葱段姜片 。
6、牛肉 ,豆半熟烂时,加入鸡粉,酱油,继续微火焖煮。
7 、豆肉酥烂,熄火,出锅,撒香菜段点缀好吃的很啊 !
食材清单:梅豆适量、盐适量 、鸡精适量、青椒1个、蒜3瓣。
烹饪步骤 :
1.梅豆掰两半洗净备用。
2.切青椒蒜备用。
3.开水下锅煮至八成熟捞出(注:煮过没事 ,比如直接熟了 ,但不要生)
4.锅中烧热油下入梅豆 。
5.加入花椒面 ,盐,酱油翻炒半分钟。
6.加入鸡精,糖翻炒半分钟。
7.放入青椒蒜翻炒五秒。
8.出锅 。
步骤
1.扁豆撕去两头筋 ,洗净切斜丝,胡萝卜洗净切丝,猪肉洗净切丝
2.锅里放油 ,放姜,蒜
3.放入肉丝煸炒
4.待肉丝转色,放入胡萝卜丝 ,加料酒煸炒
5.待胡萝卜发蔫 ,放入扁豆
6.煸匀 ,加2调羹开水 ,闷煮2分钟
7.加糖,盐,鸡精 ,煸匀即可
小贴士
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